フルーツゼリーポンチ

作り方

• 1

  耐熱容器にアガーとグラニュー糖を入れ、スプーンでよく混ぜる。

  
• 2

  水を沸かし、沸騰したら①に注ぎ、よく混ぜる。

  
• 3

  りんごジュースを加え混ぜる。

  
• 4

  色をつける場合は、プリンカップなど小さめの容器に分け、少量の水で溶いた色粉を混ぜる。常温でもすぐに固まってくるので、手早く作業すると良い。冷蔵庫に入れて冷やし固める。
  ＊今回は赤、緑、黄、青、紫の５色を用意しました。

  
• 5

  角切りにしたゼリー、お好みのフルーツをグラスに入れ、サイダーを注ぐ。
  ＊写真はキウイフルーツ、チェリー、ライムを使用。

  
• 6

  お子さま向けには、牛乳を注いで作るミルクゼリーポンチもオススメ！