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4/10(金)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

サラダパスタ

サラダパスタ

さっぱり食べたい時におすすめです


下準備

✤パスタは、普通のものを使ってます。サラダパスタ用じゃ無くて大丈夫です

作り方

  • 1

    お湯を沸騰させ、塩を入れて、パスタを茹でる。

  • 2

    レタスは、食べやすい大きさに手でちぎっておく。人参は斜め薄切りにしてから、細切りにする。キャベツ、レッドキャベツは、千切りにしておく。

  • 3

    豚バラ肉は、3cm幅に切っておく。

  • 4

    ②の野菜とコーン缶を、均一に混ぜておく。

  • 5

    茹でたパスタと野菜の2/3を均一に混ぜ、大さじ1のビネガーを入れて全体に馴染ませ、器に盛り付ける。残りの野菜をその上に盛り付ける。

  • 6

    パスタを引き上げたゆで汁で、豚バラ肉に火を通す。⑤の上に豚バラ肉をのせ、ドレッシングをかけたら完成!

このレシピの材料

数量:2人分

  • ▼材料
  • パスタ(乾麺) … 2束
  • レタス … 3枚
  • キャベツ … 2枚
  • レッドキャベツ … 1枚
  • 人参 … 1/4本
  • 豚バラ肉(冷しゃぶ用) … 200g
  • 人参とレモン酢ビネガードレッシング(市販) … 適量

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