ポポーのアイスクリーム。

作り方

• 1

  これがポポーです。
  とても種が多いです。
  皮を剥いて種を取り、実だけにします。

  
• 2

  フードプロセッサーにポポーとグラニュー糖、生クリームを入れてとろみが付く位まで撹拌する。

  
• 3

  容器に入れて冷凍庫で固める。

  
• 4

  1時間毎に空気を含ませる様に混ぜて下さい。
  (3～4回位。)

  
• 5

  ※1人分のアイスクリームにラムレーズン大さじ1を加えました。
  とても美味しいです。