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電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー

電子レンジで簡単におもてなしデザート!!!

べリーゼリーとミルクゼリーを組み合わせて、見た目にも華やかなデザートを作ってみました。

電子レンジのみで作ることができるので、気軽に作っていただけると思います。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


ラズベリーゼリー

  • 1

    板ゼラチンをたっぷりの水でふやかしておく。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 2

    HARIO容器大にラズベリーピューレ、水、グラニュー糖を加え電子レンジで3分ほど加熱する。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 3

    ふやかしておいた板ゼラチンを加え溶かす。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 4

    冷めたらキルシュ酒を加え混ぜる。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 5

    冷凍フランボワーズを加え、冷蔵庫で3時間以上しっかりと固まるまで冷やす。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー

作り方

  • 1

    板ゼラチンをたっぷりの水でふやかしておく。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 2

    HARIO容器中に牛乳、生クリーム、はちみつを加え電子レンジで2分~3分加熱する。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 3

    ゼラチンを加え溶かし混ぜ合わせる。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
  • 4

    完全に冷めたらベリーゼリーの上に濾しながら流し、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。最後にイチゴやブルーベリーなどでデコレーションする。

    電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー
公開日:2017/11/8 最終更新日:2017/11/8

このレシピの材料

数量:HARIO容器大1個分

  • デコレーション

  • イチゴ … 6個
  • ブルーベリー … 適宜
  • ミント … 適宜

使用する道具

  • HARIO耐熱ガラス製保存容器丸(3個セット)

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