酵母で味わい深いビスケットに！卵・バター・砂糖不使用レシピですが、ザクザクとビスケットを口にするとハチミツがフワッ！酵母パンは難しい、時間がかかる…というイメージですがビスケットならお手軽です♪生地を冷蔵庫で休ませる事もないので、あっという間にできちゃいますよ。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ホシノ丹沢酵母元種を作っておく。
二日あれば完成するので、初心者にもおすすめの酵母です。
ボウルに薄力粉、全粒粉、塩を入れて軽く混ぜる。
別のボウルに残りの材料を入れて軽く混ぜ、1のボウルに入れる。
ゴムべらでざっと混ぜたら、手でこすり合わせてそぼろ状にする。難しいようなら粉がなくなる程度に練らないよう混ぜるでもOK！
オーブンを170℃に予熱する。
生地を3～5ミリ位の厚さにのばして、型抜きしたりシンプルにカットしたりお好きな形に。今回は簡単に、長方形にのばしてスケッパーでスティック状にカットしました。
シルパンやオーブンシートにのせ、170℃で15分、150℃で10分～15分じっくり焼きます。ザクザク食感のハニービスケット完成です！
数量：天板１枚分
＼SNSでシェア／
「酵母で簡単ハニービスケット☆卵・バター・砂糖不使用」hinahikari
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！