レーズンバターサンドをチーズクリームで作ったレーズンバターサンド風です(^^)
ハートでチーズクリームをサンドし，チョコをかけました。
ラムの効いたレーズンとチーズ，チョコがベストマッチです。大人のティータイムに最高です♪
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チーズ，バターを室温で柔らかくしておく。★を混ぜておく。
チーズを柔らかく練り，レンジ加熱して溶かし粗熱をとったチョコを加えて混ぜる。
混ぜておいた★を入れて混ぜる。（ここで混ぜずに，クッキーにサンドするときにのせてもOKです）
やわらかく練ったバターと塩をホイッパーで混ぜ，粉砂糖を数回に分けて混ぜる。卵も加えて混ぜる。
合わせてふるった●を加えてゴムべらで切るように混ぜていきひとまとめにして，ラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。
生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（4mm）ハート型で抜き，170℃余熱したオーブンで15分～焼く。
粗熱をとり，チーズクリームをサンドして冷やす。
耐熱容器にチョコレートを入れ湯せんして溶かす。
冷やしておいたクッキーにチョコをかけてバットに置く。チョコが固まる前にナッツ類をのせる。お好みで転写シートで模様を付けても素敵です。
ワックスペーパーをカットしてクッキーをのせ，ガス袋に入れ，シーラーで閉じる。
ランチボックスに入れて麻紐で綴じる。
シールやリボン，マスキングテープを貼り，プレゼント♪
数量：天板２枚分
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「チョコがけラムレーズンバターサンド風」haraya
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