フォンダンショコラ

下準備

薄力粉をふるっておく。
オーブンを180℃で余熱しておく。

作り方

• 1

  チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。

  
• 2

  卵と上白糖を入れて混ぜ、1に加える。

  
• 3

  薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  
• 4

  マフィンカップの8分目まで生地をいれる。

  
• 5

  180℃で約15分焼く。