税抜6,000円以上のご購入で送料200円&クール便200円!

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

豆腐でヘルシー!マロンマルグリット

豆腐でヘルシー!マロンマルグリット

栗の渋皮煮とマロンペーストが入ったリッチなバターケーキに、豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに。
しっとりホワホワの食感は、豆腐が入っていると言われても全く気付かない程の美味しさに仕上がりました!


下準備

・バター、卵、豆腐は全て常温に戻しておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

作り方

  • 1

    ボールに無塩バターときび砂糖を入れ、ホイッパーで空気を含ませるように白っぽくなるまですり混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 2

    全卵を少しづつ加え混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 3

    アーモンドプードルを加え混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 4

    マロンペースト、絹ごし豆腐を加えて混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 5

    合わせてふるった粉類を加え、ゴムベラに持ち替えて混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 6

    食べやすい大きさにカットした栗の渋皮煮を加え、サッと混ぜる。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 7

    オイルスプレーをかけた型に入れ、170℃のオーブンで約55分焼く。
    ※生地は若干多いので、マフィンカップ1個分位を別で取り分けて型に入れると丁度良いです。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 8

    焼けたらひっくり返して型から抜き、冷ます。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 9

    お好みで粉糖、栗の渋皮煮、タイムやナッツなどを飾って出来上がり。

    豆腐でヘルシー!マロンマルグリット
  • 10

    cottaコラム「豆腐を使ったヘルシーお菓子レシピ」もぜひご覧ください。
    豆腐を使ったお菓子レシピを他にもご紹介しています。

このレシピの材料

数量:17cmマルグリット型1台分

使用する道具

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
nyontaさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

nyontaさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「豆腐でヘルシー!マロンマルグリット」nyonta

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る