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ブルーベリー入り♡チーズムース

簡単にできる夏にぴったりなスイーツです!
ブルーベリーソースでなくてもジャムで作っても美味しいです。
アレンジもできるレシピなのでぜひ、作ってみて下さい。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

粉ゼラチンを水でふやかしておく。

ムース部分

  • 1

    生クリームをボウルに入れ、氷水に当てながら少しづ砂糖を入れながら泡立てる。

  • 2

    ヨーグルトも加え混ぜる。

  • 3

    水でふやかしたゼラチンをレンジで20秒チン。
    これを2に入れ混ぜる。

ブルーベリーソース

  • 1

    冷凍ブルーベリーをレンジで温め、そこに砂糖を加えて混ぜる。ブルーベリーは少し潰す感じで。

容器に入れる

  • 1

    ソースが冷めたら容器にブルーベリーソース、ムースを順に入れる。冷蔵庫で冷やして完成!

公開日:2018/8/16 最終更新日:2018/8/16

このレシピの材料

数量:カップ5~6個

  • ムース

  • ヨーグルト … 190g
  • 生クリーム … 95g
  • 上白糖 … 19g
  • 粉ゼラチン … 3g
  • 水 … 9g
  • ブルーベリーソース

  • 冷凍ブルーベリー … 60g
  • 上白糖 … 30g

使用する道具

  • ボウル
  • ハンドミキサー
  • カップ

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