無水調理鍋を使ってアウトドア料理を楽しみましょう!もちろんオーブンでも作れます^^
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
鶏肉には裏表それぞれ塩コショウを振り、スライスしたニンニクと一緒に2時間ほどビニール袋などに入れておく
無水鍋の浅いほうに、鶏肉、一口大にカットしたじゃがいも（新じゃがでない場合は皮を剥いてください）、ローズマリーを置く
深いほうで蓋をする
炭をおこし、鍋の下と上に置いて30分~1時間ほど焼く
※炭の量や火力でかなり時間が変わりますので、時々中を確認しながら焼いてください。竹串を刺して、透明な脂が出てくればOKです
数量：骨付き鶏肉1本分
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「無水調理鍋で作るローストチキン」はつみ
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