簡単!ふるふるコーヒーゼリーinカフェオレ♪

コーヒーゼリーを作る

• 1

  アガーとグラニュー糖を小鍋で混ぜ合わせる。

  
• 2

  1に水を注ぎ入れて、ダマにならないように泡立て器で混ぜ合わせる。
  中火にかけ、沸騰したら弱火で1分加熱して、溶かす。
  10s caféを加えて混ぜ、鍋底を水にあてて粗熱を取る。

  
• 3

  保存容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  

コーヒーゼリードリンクを作る

• 1

  コーヒーゼリーはお好みの大きさにカットする。

  
• 2

  グラスにコーヒーゼリーを入れる。

  
• 3

  2に牛乳を注ぎ入れる。

  
• 4

  10s caféを加えて、お好みで氷を加えて完成！
  コーヒーゼリーの甘さでカフェオレには甘味を加えなくてもおいしいですが、甘いのが好きな方は、お好みでガムシロップを加えてくださいね。

  
• 5

  氷もコーヒーで作ると、溶けても薄まらず、おいしいです。