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簡単スイートポテト

秋の簡単おやつを作りました。アーモンドクリームをサツマイモに乗せて焼くちょっと変わったスイートポテトです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

無塩バターを室温にもどしておく

作り方

  • 1

    サツマイモを1~1.5cmくらいの厚さの輪切りにし固めに茹でて冷ましておく

  • 2

    ボールに無塩バターを入れ、粉糖を混ぜなめらかになるまで混ぜる

  • 3

    溶いた全卵の三分の一量を入れ混ぜ、アーモンドプードルの三分の一量を入れ混ぜる
    分離しないようにしっかり混ぜて!

  • 4

    3を2回繰り返す

  • 5

    オーブンシートに1のサツマイモを並べ、アーモンドクリームを等分に上に乗せる
    180℃で15分ほど焼く
    熱で広がりますので中央にクリームを乗せてください
    (塗り広げなくてよい)

  • 6

    アイスクリーム、刻んだ栗の渋皮煮を乗せ蜂蜜をかけて出来上がりです

公開日:2018/10/30 最終更新日:2018/10/30

このレシピの材料

数量:6個分

使用する道具

  • ボール
  • 泡立て器
  • ゴムベラ

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