焼きりんごのジェラート・シナモン風味。

作り方

• 1

  りんごは半分皮を剥いて、残り半分は皮付きで1センチ角に切る。
  ●を合わせた水浸けておく。

  
• 2

  フライパンに水気を切ったりんごを入れて◎を振りかけて強めの中火で焼く。

  
• 3

  これ位です。

  
• 4

  バット等に広げて冷ましておく。

  
• 5

  ボウルに牛乳と生クリーム、グラニュー糖を入れて混ぜる。

  
• 6

  アイスクリームメーカーに⑤と冷ましておいたりんごを入れて20分撹拌する。

  
• 7

  撹拌出来たらバット等に入れて冷凍庫で冷やし固める。