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かぼちゃとさつまいものブラウニー風

素材のほんのりとした甘さと、グラノーラの歯ごたえがマッチして飽きない味の仕上がりに♡
牛乳やコーヒーと合います(*˘˘*)

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・たまごとバターを常温に戻す。
・型にクッキングシートを敷く。
・オーブンを180度で余熱開始。

作り方

  • 1

    かぼちゃとさつまいもをペースト状にする。
    (ペーストのやり方は【8】を参照)

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 2

    常温に戻したバターに、砂糖を3~4回にわけて混ぜる。
    その都度よく混ぜる。

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 3

    【2】に溶きたまごを3~4回に分けて入れる。
    その都度よく混ぜる。

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 4

    【3】に★を入れてよく混ぜる。
    ★を粉ふるいにかけるかはお好みで。
    (写真はかけてません)

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 5

    つやつやして来たら混ぜ混ぜ完了。

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 6

    生地を型に流し込んで表面をたいらにする。
    グラノーラをまんべんなくふりかける。

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 7

    180度で20分焼いたら出来上がり♫

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 8

    *ペースト状のやり方*
    耐熱ボウルに濡れたキッチンペーパーを敷き、その上にピーラーで皮を剥いて一口大に切った◎を入れる。
    更に濡れたキッチンペーパーを乗せて、ラップをした後600wで5分程チン。
    フードプロセッサーでペースト状にしたらOK。

  • 9

    グラノーラはお好みのグラノーラで(*˘˘*)
    フルーツグラノーラでも、砕いたくるみとかでも合いますよ♫
    トッピングが無い場合、甘さ控えめです。
    甘党の方は蜂蜜や粉糖などをかけて食べるのがオススメ♡

  • 10

    4歳の娘には12個分割が食べやすそうでした(∩ˊᵕˋ∩)

    かぼちゃとさつまいものブラウニー風
  • 11

    表記されている材料で、15cm×15cmのスクエア型2つ分のブラウニーが作れます。
    ひとつはご自宅用、もうひとつはプレゼント用にいかがですか?•̀.̫•́✧

公開日:2019/1/8 最終更新日:2019/1/8

このレシピの材料

数量:15cm×15cmのスクエア型ふたつ分

  • 材料

  • ◎かぼちゃペースト … 75g
  • ◎さつまいもペースト … 75g
  • バター … 100g
  • 牛乳 … 50ml
  • たまご … 3個
  • 砂糖 … 120g
  • ★薄力粉 … 210g
  • ★ベーキングパウダー … 小さじ1
  • お好みのグラノーラ … 45g程度
  • トッピング(蜂蜜·粉糖など) … お好み

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