ピーチストロベリーソルベ☆

ピーチソルベ

• 1

  ピーチシロップ・水・白ワインを混ぜる。

  
• 2

  冷凍庫に入れ、2時間ごとにフォークでかき混ぜる。

  
• 3

  完全に固まったらフードプロセッサーでなめらかになるまでまわす。

  
• 4

  タッパーに入れ、もう一度冷凍庫で冷やす。

  

ストロベリーソルベ

• 1

  ストロベリーシロップ・水・レモン汁・白ワインを混ぜる。

  
• 2

  冷凍庫に入れ、2時間ごとにフォークでかき混ぜる。

  
• 3

  完全に固まったらフードプロセッサーでなめらかになるまでまわす。

  
• 4

  タッパーに入れ、もう一度冷凍庫で冷やす。

  

組み立て

• 1

  ストロベリーソルベ、ピーチソルベの順番にグラスに入れ冷凍庫で冷やす。

  
• 2

  フルーツデコレーターで丸くくりぬき、グラスに盛り付ける。

  
• 3

  桃をカットして盛り付け、ミントを飾る。