フルール・ド・セルのお塩を効かせたミルクプリンです。
ミルキーな味わいの中にほんのり塩が効いていて美味しいです!
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ゼラチンに水を入れ、レンジで溶かしておく。
小鍋に牛乳・生クリーム・グラニュー糖・塩を入れて火にかける。
火にかけ周りがふつふつしだしたら火からおろす。
火からおろしたら、溶かしておいたゼラチンを入れしっかり混ぜる。
氷水で冷やし、少しとろみがつくまで混ぜる。
プリン瓶に均等に分けて、冷蔵庫で冷やし固める(固まるまでに少し時間がかかります)。
完成。
おすすめのトッピングは、生クリームを絞り、アーモンドダイス、少しの塩をふりかけ、ミントをのせます。
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「なめらか塩ミルクプリン」miki
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
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