ピーナッツバターパウンドケーキ

下準備

パウンド型にクッキングシートを敷く
オーブン170度に予熱

作り方

• 1

  全卵とグラニュー糖を混ぜる

  
• 2

  生クリームを40度くらいに温めて1に入れ混ぜる

  
• 3

  ピーナッツバターを入れて混ぜる

  
• 4

  薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるって3に入れて混ぜる

  
• 5

  クッキングシートを敷いた型に入れ、机にトントンと打ち付ける

  
• 6

  スライスアーモンドを乗せ軽く手で押さえて、170度で予熱をしたオーブンで45〜50分焼く

  
• 7

  粗熱が取れたらラップをしてしっかりと冷ます

• 8

  cottaコラム「ピーナッツバターで作るクッキーとパウンドケーキのレシピ」もぜひご覧ください。
  ピーナッツバターについても詳しくお話しています。