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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー

魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー

オーブンがなくてもできる♪
cafeみたいなダッチベイビー。
材料もシンプルなのでアウトドアクッキングでも作りやすいよう大さじでの計量にしました。
魚焼きグリルはオーブンより時短で簡単ですが火力が強いため焦げやすくなります。
また、お使いのグリルによって多少加減が変わりますので、お使いのグリルの使用法を読み適切に様子を見ながら焼成してください。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

魚焼きグリルに空のスキレットを入れ点火し予熱しておく。

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割りほぐす。牛乳、塩を加え混ぜる。

    魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー
  • 2

    薄力粉をふるい入れ、泡立てないように混ぜる。

  • 3

    下準備で予熱しておいたスキレットにバターを溶かし、完全にバターが溶けたら生地を一気に流し入れ、中〜強火で約3分様子を見ながら加熱。

    魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー
  • 4

    周りの生地に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて中火程度でもう2分ほど焼き、火を止めて5分ほど余熱で火を通す。

    魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー
  • 5

    トッピングはフルーツ、ホイップ、アイスなど、お好みでお楽しみください

    魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー

このレシピの材料

数量:直径15〜16cmのスキレット1個分

  • 生地
  • 卵 … 1個
  • 牛乳 … 大さじ3
  • 薄力粉 … 大さじ3強(30g)
  • 塩 … ひとつまみ
  • トッピング
  • お好みのフルーツ、ホイップ、アイスなど … 適量

使用する道具

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