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cotta

タンドリーチキンホットサンド

タンドリーチキンホットサンド

cottaホットサンドメーカーで作る、とってもボリューミーなホットサンドです♪外はサクサク。中はジューシーなタンドリーチキンやアボカド・卵サラダがたっぷり^^ 朝ごはんに、カフェ風ランチにぴったりです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

卵は茹でて潰し、塩こしょう適宜、マヨネーズで和えて卵サラダを作っておく。

作り方

  • 1

    タンドリーチキンの材料を混ぜ、ボウル等に入れて一晩漬けこんでおく。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 2

    フライパンでこんがり焼く。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 3

    食パンにディジョンマスタードを塗る。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 4

    金具が付いている方を手前にし、パンを横長に置く。卵サラダを乗せる。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 5

    2のタンドリーチキンをスライスして乗せ、ケチャップを掛ける。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 6

    アボカド半分をスライスしたもの、マヨネーズ、トマトスライスを乗せる。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 7

    上からもう一枚パンを被せ、金具を止める。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 8

    2,3分程予熱し、魚焼きグリルやオーブントースターで5分程度、表面がきつね色になるまでこんがりと焼く。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 9

    軍手や溶けない素材のミトンをはめ、やけどしないようにロックをはずして出来上がり。

    タンドリーチキンホットサンド
  • 10

    ボリューミーなタンドリーチキンホットサンドの出来上がり^^

    タンドリーチキンホットサンド

このレシピの材料

数量:3人分

  • タンドリーチキン
  • 鶏肉(皮・筋を除く) … 正味 400g
  • 塩こしょう … 適宜
  • しょうが … 一片
  • にんにく … 一片
  • プレーンヨーグルト … 大さじ2
  • カレー粉 … 小さじ2
  • はちみつ … 小さじ2

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