cottaホットサンドメーカーで作る、とってもボリューミーなホットサンドです♪外はサクサク。中はジューシーなタンドリーチキンやアボカド・卵サラダがたっぷり^^ 朝ごはんに、カフェ風ランチにぴったりです。
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卵は茹でて潰し、塩こしょう適宜、マヨネーズで和えて卵サラダを作っておく。
タンドリーチキンの材料を混ぜ、ボウル等に入れて一晩漬けこんでおく。
フライパンでこんがり焼く。
食パンにディジョンマスタードを塗る。
金具が付いている方を手前にし、パンを横長に置く。卵サラダを乗せる。
２のタンドリーチキンをスライスして乗せ、ケチャップを掛ける。
アボカド半分をスライスしたもの、マヨネーズ、トマトスライスを乗せる。
上からもう一枚パンを被せ、金具を止める。
２，３分程予熱し、魚焼きグリルやオーブントースターで5分程度、表面がきつね色になるまでこんがりと焼く。
軍手や溶けない素材のミトンをはめ、やけどしないようにロックをはずして出来上がり。
ボリューミーなタンドリーチキンホットサンドの出来上がり^^
数量：3人分
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「タンドリーチキンホットサンド」vivian
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