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9/30(水)16:00まで

cotta

たっぷりチーズのアボカドチーズパイ

たっぷりチーズのアボカドチーズパイ

たっぷりコルビージャックチーズの入った、できたてパイ!
マーブル模様のコルビージャックチーズが彩りをよく見せてくれます。
冷凍パイシートでササッと作れる自家製パンは、朝ごはんにもおすすめです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

・冷凍パイシートを解凍する。
・オーブンは200℃に予熱する。

作り方

  • 1

    アボカドは半分をフォークでつぶし、残りの半分・厚切りベーコン・コルビージャックチーズを1cm角に切る。

    たっぷりチーズのアボカドチーズパイ
  • 2

    コルビージャックチーズは半分をトッピング用に残し、1の材料と【A】をボウルに入れて混ぜる。

    たっぷりチーズのアボカドチーズパイ
  • 3

    冷凍パイシートはフォークで数箇所穴を開ける。
    左上と右下の部分を残して写真のように切込みを入れ、右上と左下の部分を持ち、交差させるように折り形を作る。

    たっぷりチーズのアボカドチーズパイ
  • 4

    3で作ったパイシートに2の具材をのせ、残っているコルビージャックチーズをのせたらパイシートの縁部分に卵黄を塗る。

    たっぷりチーズのアボカドチーズパイ
  • 5

    オーブンで20分間焼いたら完成。

    たっぷりチーズのアボカドチーズパイ

このレシピの材料

数量:7~8個分

  • ▼材料
  • 冷凍パイシート … 7~8枚
  • アボカド … 1個
  • 厚切りベーコン … 80g
  • コルビージャックチーズ … 60g
  • A マヨネーズ … 大さじ1
  • A めんつゆ … 小さじ1
  • A 塩 … 適量
  • A こしょう … 適量
  • 卵黄 … 1個

使用する道具

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