夏にぴったり*しゅわしゅわサイダーのフルーツゼリー

下準備

・◎は合わせてふやかしておく
・サイダーは室温に出しておく

作り方

• 1

  ボウルにサイダー大さじ3を入れてラップをし、電子レンジで1分温める。
  ふやかした◎を加えて溶かしながらよく混ぜる。
  ※溶け残りがあったら、様子を見て10秒ずつ加熱する。

  
• 2

  残りのサイダーとレモン汁を加えて混ぜる。

  
• 3

  型にフルーツを入れ、ゼリー液を静かに注ぐ。
  冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

  
• 4

  型から出すときは50℃くらいのお湯に3秒つけるとキレイに取り出せますよ。

  
• 5

  フルーツはブドウ以外にもいちごやみかん缶、ブルーベリーなどもキレイでおすすめ。
  ※たんぱく質分解酵素を含むフルーツは、ゼリーが固まらないこともあるので注意してね。
  パイナップル、キウイ、パパイヤなど…