5,000円以上ご購入で送料無料! - 6/24(月)16:00まで

栗のスフォルマート〜パーティフードに〜

前菜にもデザートにもなるスフォルマート。
アンベールマロンペーストはしっかり甘味があるので、マロンペーストの味を最大限に活かしホロホロとした食感のデザートに仕上げました。

そのままでも美味しいですが、見た目がシンプルなので、甘さ控えめの泡立てた生クリームや、アイスクリーム、ヨーグルトなどを添えて盛り付けるといいかもしれません。

材料はシンプルで、難しい工程は一切ありません!
ホームパーティーにもう一品、という時にもおすすめです!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

マロンペーストを冷蔵していた場合は常温に戻しておく。
オーブンを180度に予熱しておく。

作り方

  • 1

    マロンペーストに牛乳を加えて混ぜる。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 2

    卵を溶いて生クリームと合わせたものを、少しずつ加えながら混ぜていく。
    分離したりという事は無いので神経質にやる必要は無いですが、少しずつ加えた方が早く混ざりやすいです。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 3

    塩も加えて混ぜる。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 4

    生地を軽量カップなどに移してから、型に流していく。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 5

    オーブンに入れて180度で12分〜15分焼く。
    焼き時間はオーブンによって調整してください。
    爪楊枝などを刺してどろっとした生地がつかなければ焼きあげりです。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 6

    焼き上がったら、網の上などに出して冷まします。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
  • 7

    砂糖無しの生クリームを泡立てて、ちょこんと絞ってミントやセルフィーユなどの飾りをつけるととってもかわいいです。
    写真のは、水切りヨーグルトを乗せてます。

    栗のスフォルマート〜パーティフードに〜
公開日:2020/9/8 最終更新日:2020/9/19

このレシピの材料

数量:cotta ミニマフィン型 12個分

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
${corepo.comment_nickname}さん
${corepo.reg_time_cm}
${corepo.comment}
コメントありがとう

0/1000

※ 絵文字は使用できません。
写真
ママヨリさん
${corepo.reply_time_cm}
${corepo.reply}

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

\SNSでシェア/

 

ママヨリさんのレシピ一覧

ワンボウルで作れる焼き菓子のお気に入り数ランキング

みんなの新着レシピ

おすすめ PICK UP!

「栗のスフォルマート〜パーティフードに〜」ママヨリ