小麦粉やバター、卵、乳製品などの動物性食品を使用せずにつくるパウンドケーキ。混ぜるだけで簡単！おからパウダー入りでヘルシーです！
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型にクッキングシートをしいておく
オーブンを180度にあたためておく
ボウルにバナナ、レモン汁を入れて、潰しながら混ぜます。
1に豆乳、砂糖、油、塩を入れて、もったりするまで混ぜます。
2におからパウダーを加えて混ぜて馴染ませた後、米粉(もしくは片栗粉)とベーキングパウダーもふるって入れ、なじむまで混ぜます。
型に3の生地を入れ、180度て25分焼きます。
焼き上がったらあら熱をとります。ラップでくるんでおくとパサパサになりにくいです。
数量：21センチパウンドケーキ型1本
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「バナナのパウンドケーキ 小麦粉、バター、卵、乳製品不使用！」Manarecipe
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