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秋のさつまいもパンケーキ

さつまいもペースト入りしっとりパンケーキです。朝ごはんにぴったり。
既成のさつまいもペーストがあればとっても簡単です。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターは電子レンジで溶かしておく。

パンケーキ生地

  • 1

    さつまいもペーストに砂糖、たまごを加えて泡立て器でよく混ぜる。

    秋のさつまいもパンケーキ
  • 2

    ★の粉類をあわせてふるっておく。

    秋のさつまいもパンケーキ
  • 3

    1に牛乳を加えて混ぜる。

    秋のさつまいもパンケーキ
  • 4

    3に粉類を加えて混ぜ、最後に溶かしバターを加え混ぜる。生地は完成。

    秋のさつまいもパンケーキ
  • 5

    フライパンで焼いたらできあがり♪お好みでバターやメープルシロップを添えて下さい。

公開日:2020/11/7 最終更新日:2020/11/7

このレシピの材料

数量:パンケーキ2人分。

  • パンケーキ生地

  • さつまいもペースト … 100g
  • きび砂糖 … 大さじ1
  • たまご … 1個
  • 牛乳 … 150ml
  • ★薄力粉 … 100g
  • ★ベーキングパウダー … 小さじ0.5
  • ★重曹 … 小さじ0.5
  • ★シナモンパウダー(好みで調整してください) … 小さじ1
  • 溶かしバター … 10g

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