たっぷりくるみとチョコのココアビスコッティ

作り方

• 1

  くるみを粗刻みする。

  
• 2

  ボールに溶き卵ときびオリゴを入れ混ぜる。

  
• 3

  太白ごま油を入れ混ぜる。

  
• 4

  ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜる。

  
• 5

  粉気が少し残るくらいでくるみとチョコを入れる。

  
• 6

  まとまればOK。

  
• 7

  ベーキングシートに乗せ、約24センチ✖️6センチ、厚さ1センチにして180度で15分焼く。

  
• 8

  冷めたら1センチにカット。

  
• 9

  断面を上にして並べ150度で20分焼く。