新年なので和素材を…と思い、抹茶と甘納豆のパウンドケーキを作りました。
抹茶のほろ苦さと甘納豆の優しい甘さがちょうど良いパウンドケーキです＊
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
・パウンド型にバターを塗り、強力粉をはたいておく（分量外）
・オーブンを160℃に余熱する
・バター・全卵を室温におく
・薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。
上白糖・はちみつを加え、ハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまでよく混ぜ合わせる。
溶いた全卵を少しづつ加えながら、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
ふるった粉類を２・３回に分けて加え、その都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
まだ粉気が残っている状態で甘納豆を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
用意した型に流し入れ、表面をならす（中央をすこし凹ませる）。
160℃のオーブンで45分焼成。オーブンから取り出し、型のまま粗熱が取れるまで冷ます。
型から外したらすぐにラップでくるんで２日以上置くと味が馴染んで美味しいです＊
数量：18cmのパウンド型1台分
＼SNSでシェア／
「抹茶と甘納豆のパウンドケーキ」さく
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！