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かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド

かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド

ハイカカオチョコレートをたっぷりつかった、大人味のチョコレートケーキです。
材料を順番にまぜていくだけで、おいしくしあがります、かんたんです!
プレゼントした先でも、大人にも子どもにも喜ばれたチョコレート好きさんにはたまらないケーキ。
ナッツを色々トッピングするとかんたんに華やかな仕上がりになります、オレンジとの相性も二重マル◎
バレンタインのプレゼントなどにどうぞ!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

●ナッツは予熱150℃のオーブンで15分ほどローストしておく
●チョコレートは湯煎にかけてとかしておく
●バターと卵は冷蔵庫から出して計量し、常温にしておく
●リスドォルとアーモンドパウダーはあわせてふるっておく
●ケーキを作り始めたら、オーブンを180℃に予熱しておく

作り方

  • 1

    ハンドミキサーでバターをクリーム状にまぜます

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 2

    ブラウンシュガーを入れて白っぽくふわっとするまで混ぜます、塩をくわえてさらにまぜます

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 3

    といた卵を5回に分けでまぜます

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 4

    溶かしたチョコレートを入れて混ぜます

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 5

    ゴムベラに持ち替えて、オレンジピールをまぜます

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 6

    ふるった粉類をボウルにそって丸くゴムベラを動かし、底から生地をもちあげるようにしてさっくりまぜます。

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 7

    型に生地を入れてならし、ナッツをきれいにのせて(大きいナッツからのせて小さいナッツですきまをふさぐときれいです)、180℃に予熱したオーブンで35分ほど焼成します

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
  • 8

    焼きあがったら、型紙ごとケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら型紙をはずし、ラップでくるんで冷蔵庫で保存
    一台まるごとプレゼントにするとかなり華やかです
    カットする場合は一晩おいてからカットします(一晩おくと生地が締まってナッツがはがれにくくなります)

    かんたん大人味!彩りナッツとオレンジのショコラパウンド
公開日:2021/2/2 最終更新日:2021/2/2

このレシピの材料

数量:数量:6切れ(小嶋ルミ先生監修 パウンド型1台分)

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