レーズン蒸しパン

下準備

分量のレーズンを分量の牛乳に3時間以上漬けておく。冷蔵庫に入れておいてください。

作り方

• 1

  薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ泡立て器でダマがないように混ぜる。

  
• 2

  漬けておいたレーズンをザルでこし、
  牛乳のみをボウルに加えて混ぜる。混ざったらサラダ油、レーズンも加えて混ぜ合わせる。生地がかたいようなら
  牛乳を足してください。

  
• 3

  アルミカップに生地を入れ蒸し器に並べて中火で10分から12分ほど蒸す。

  
• 4

  出来上がり。