ギルトフリーレーズンバナナブレッド

下準備

型にオーブンペーパーを敷いておく。

作り方

• 1

  卵をボールに計りながら割り入れ、分量の水を加えて混ぜ合わせる。割ってみて卵が多かったら、水を減らしてください。

  
• 2

  アーモンドパウダーを計りながら入れ、重曹のみ茶漉しなどで振るい入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  バナナを入れ潰しながら混ぜる。

  
• 4

  レーズンを計りながら入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

  
• 5

  オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、上にバナナを乗せて、コールドスタート160度90分焼く。
  マフィン型の場合は160度30分。