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ズッキーニとひき肉のおかずピザ

ズッキーニとひき肉のおかずピザ

ズッキーニをピザ生地にして具をトッピング~コルビージャックたっぷりのズッキーニが食べられるおかずピザです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    ズッキーニは5㎜幅の輪切りにし、コルビージャックは5㎜幅に切ります。

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
  • 2

    ひき肉としょう油、酒、片栗粉を混ぜ合わせます。

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
  • 3

    天板にクッキングシートを敷き、ズッキーニを丸く並べます。

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
  • 4

    マヨネーズをラップに包んで輪ゴムでとめ、楊枝で穴を開けてズッキーニ全体にかけます

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
  • 5

    ひき肉をつまむようにしながら全体に散らします。

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
  • 6

    コルビージャックを全体に散らし、オーブン180℃で15~20分焼いたら完成。

    ズッキーニとひき肉のおかずピザ
公開日:2021/5/7 最終更新日:2021/5/7

このレシピの材料

数量:直径20㎝のおかずピザ1枚

  • 材料

  • ズッキーニ … 1本
  • 豚ひき肉 … 100g
  • カリフォルニア産コルビージャック … 50g
  • しょう油 … 小さじ1/2
  • 酒 … 小さじ1/2
  • 片栗粉 … 小さじ1/2
  • マヨネーズ … 大さじ1と1/2

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