トースターでスペインオムレツが簡単にオシャレに出来ます♩
チーズたっぷり具沢山でとっても美味しい♡
忙しい朝にもパパッと作れます。
冷蔵庫に余った野菜を使って作ることも可能です。
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オーブンを180℃に予熱しておく。
（温度調整の出来るトースターを使う場合は、この工程はいりません。）
ソーセージを小さく切り、にんじん、玉ねぎ、キャベツを粗みじん切りにします。
コルビージャックチーズとクリームチーズを角切りにしておきます。
ボウルに卵、牛乳、塩コショウを加え、よく混ぜておきます。
スキレットを十分に熱し、オリーブオイルを入れ、中火にしたスキレットに、ウインナーを入れ、軽く炒めたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツを加えて炒めます。
野菜に火が通ったら、用意しておいた卵液を加えます。
その上にチーズ類を乗せます。
そして、スキレットごとトースター（または180℃のオーブン）で8分加熱します。
家庭のトースターやオーブンによって、火加減が違うので、様子を見ながら、途中焦げそうな場合はアルミを被せたりしてください。
中まで火が通り、ふっくら焼き終わったらパセリをかけて完成です。
（少し半熟な部分があっても美味しいです。）
数量：直径15cmのスキレット一台分
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「スキレットでとろーりチーズのスパニッシュオムレツ♩」Meg
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