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チーズとスナップ豆のパン

チーズとスナップ豆のパン

旬のスナップ豆とチーズを使ったパンです。
香ばしいチーズと、スナップ豆のシャキシャキ食感が、ダブルで楽しめます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

スナップ豆をゆがきます。

作り方

  • 1

    チーズ、スナップ豆を切ります。
    チーズは、100gは角切りにし、30gは6等分します。
    スナップ豆は、ざく切りです。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 2

    ホームベーカリーに、チーズ、スナップ豆以外を投入し、こねます。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 3

    10分ほどたったら、チーズとスナップ豆を入れます。その後、3分ほどこねます。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 4

    一次発酵は、30分ほど起きます。
    写真は30分後。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 5

    6等分にして、
    ベンチタイムは15分ほどおきます。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 6

    再度、成形し、二次発酵をおこないます。
    粉を振りかけ、十字に切り目を入れ、6等分したチーズを乗せます。
    写真は、35分後。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 7

    180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

    チーズとスナップ豆のパン
  • 8

    お好みで黒胡椒をかけます。

    チーズとスナップ豆のパン
公開日:2021/5/11 最終更新日:2021/5/11

このレシピの材料

数量:パン6個分

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