フルーツボールとカラフルフルーツの透明ゼリー

作り方

• 1

  スイカとメロンは、丸くくり抜いておく。

  
• 2

  鍋に水と砂糖を合わせ混ぜ、50～60℃の間まで温度を上げる。
  火からおろし、ニューシルバーをそのまま振り入れ、よく混ぜる。

  
• 3

  3等分ずつカップに注ぎ入れる。
  ※フルーツ缶のグラスに缶内のフルーツを全部入れる場合は、ゼリー液があふれないように。
  他の２つ(スイカとメロン)はグラスの8分目くらいが目安です。

  
• 4

  カップの1つにミックスフルーツ缶のフルーツを入れ、ミントを彩りに入れる。
  スイカとメロンをそれぞれ残りのカップに入れる(カップに約100gずつくらい入ります)。
  2時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。