* 冷やすまで10分 ♡ 簡単レアチーズケーキ♪

下準備

ゼラチンを水と合わせ、ふやかしておく。
型の底にアルミホイルを敷いておく。

作り方

• 1

  ゼラチンを水と合わせ、ふやかしておく。
  型の底にアルミホイルを敷いておく。

  
• 2

  ビスケットをポリ袋に入れて、麺棒で粉々に砕く。
  無塩バターをレンジで30秒ほど加熱して溶かし、加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  型に入れコップなどで押して敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。

  

ケーキ生地

• 1

  クリームチーズと砂糖をレンジ600ｗで1分加熱する。
  泡だて器で滑らかになるまで練る。

  
• 2

  ヨーグルトとレモン汁を加え混ぜる。
  ふやかしておいたゼラチンを、レンジで30秒程チンして溶かし
  加えて混ぜる。

  
• 3

  型に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 4

  ケーキ生地が固まったら、
  温めたタオルで型の周りをくるみ、ケーキを取り出す。
  2つ作りました♪