* 焼くまで10分 ♡ バナナチーズケーキ♪

前準備

• 1

  お湯を沸かしておく。
  バットにクッキングシートを敷いておく。

  

作り方

• 1

  クリームチーズを耐熱ボウルに入れラップをゆるくかけ、レンジ600ｗで1分加熱する。砂糖を加え泡だて器でクリーム状になるまで、良く混ぜる。

  
• 2

  完熟バナナを2cmの厚さにスライスし、飾り用のバナナ12枚を取り除く。
  残りの完熟バナナを潰し加え混ぜる。
  バナナにより甘さが違うので、味見をして甘さを調節する。

  
• 3

  さらに、卵→レモン汁の順に加えよく混ぜる。
  最後に薄力粉をさっくり混ぜる。

  
• 4

  型にケーキ生地を入れ、飾りのバナナを並べる。

  
• 5

  バットまたは天板などにお湯をはり、180℃に予熱したオーブンで40分くらい湯煎焼きをする。
  網などの上で冷まし、冷めたら冷蔵庫で１晩熟成させて下さい。