[材料4つ・ゼラチンなし] 冷やすだけで作れる!ミニオレオチーズケーキ

下準備

砂糖、生クリームは計量しておいてください。

タルト生地

• 1

  オレオ60gをクッキーとクリームに分けます。

  
• 2

  オレオクッキーを細かく砕きます。

  
• 3

  生クリーム20mlを入れよく混ぜ合わせます。

  
• 4

  型に生地を入れしっかりと押し固めます。

  
• 5

  冷蔵庫で冷やしておきます。

  

オレオチーズ生地

• 1

  オレオ1袋を少し荒めに砕いておきます。

  
• 2

  クリームチーズ200gをよく練り柔らかくします。

  
• 3

  砂糖50gを入れよく混ぜます。

  
• 4

  分けておいたオレオクリームを入れ混ぜます。

  
• 5

  生クリーム180mlをツノが立つまで泡だてます。

  
• 6

  チーズ生地と泡だてた生クリームを合わせます。

  
• 7

  荒めに砕いたオレオを入れ混ぜ合わせます。

  
• 8

  冷やしておいたタルト生地にオレオチーズ生地を入れ平にならします。

  
• 9

  冷蔵庫で2時間冷やします。

  
• 10

  よく冷えたら型から外し、オレオをトッピングします。