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簡単・杏仁豆腐&杏ソース

簡単・杏仁豆腐&杏ソース

牛乳に杏仁豆腐のもとを混ぜるだけで出来る杏仁豆腐に、甘酸っぱい杏ソースをかけるだけでできるお手軽デザートです

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    牛乳を鍋に入れて沸騰させ、濃香杏仁を加えホイッパーでよく混ぜる

    簡単・杏仁豆腐&杏ソース
  • 2

    氷水につけてゴムベラで混ぜながら25~30℃程度まで冷ます

    簡単・杏仁豆腐&杏ソース
  • 3

    容器に流し入れ、冷蔵庫で4時間冷やし固める

    簡単・杏仁豆腐&杏ソース
  • 4

    アプルコットソースを作る。アプルコットピューレに細目グラニュー糖を加えよく混ぜる。

    簡単・杏仁豆腐&杏ソース
  • 5

    アプリコットソースをかけて出来上がり

    簡単・杏仁豆腐&杏ソース
公開日:2021/8/22 最終更新日:2021/8/22

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数量:140ml容器3個分

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