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10/18(月)16:00まで

材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ

材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ

家にありそうな道具で1人暮らしの男性にも作ってもらえたら良いなと考えて作りました!!

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

クリームチーズを常温に戻した時はレンジで加熱しなくて良い

チーズケーキ作り

  • 1

    クリームチーズを500wのレンジで20~30秒加熱し柔らかくし、泡立て器でペースト状に混ぜる

  • 2

    チーズが混ぜられたら砂糖半分を入れてすり混ぜる

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 3

    卵を黄身と白身に分けて、黄身をクリームチーズに入れて混ぜる

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 4

    卵白に残りの砂糖を入れて泡立ててメレンゲを作る
    *泡立て器の場合は砂糖を3回に分けて入れて、ハンドミキサーの場合は砂糖を最初に入れる

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 5

    しっかりとツノが立つまで泡立てばメレンゲの完成

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 6

    .(3)にメレンゲを混ぜ合わせていく
    *メレンゲを3回に分けて、泡を潰さないようにさっくりと混ぜる

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 7

    15cmの丸型に生地を流し入れる

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 8

    トースター用の天板に濡らしてあまり絞っていない布巾をしきその上に型を置きアルミホイルを被せる
    *高さのあるトースターで焼くこと!!天井が低いとコゲつく可能性がある

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
  • 9

    トースターの170°C(なければ750w)で20~30分様子を見ながら焼く

  • 10

    焼けたら粗熱を取り、型から外して冷凍ベリーやミントを飾れば完成

    材料3つ!!めっちゃ簡単チーズケーキ
公開日:2021/10/13 最終更新日:2021/10/13

このレシピの材料

数量:2〜3人分

  • チーズケーキ

  • クリームチーズ … 200g
  • 砂糖 … 60g (大6+小2)
  • 卵(Mサイズ)   … 2個

使用する道具

  • 耐熱ボウル
  • 泡立て器(ハンドミキサー)
  • ゴムベラ
  • トースター
  • アルミホイル
  • 15cm丸型
  • ラップ

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