お手軽スノーボール

作り方

• 1

  ボウルにホットケーキミックスと上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。

  
• 2

  サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。

  
• 3

  手でひとまとめにする。

  
• 4

  10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
  ※まとまりづらい場合は、手に少量の油(分量外)をつけながらまるめると良いです。

  
• 5

  160度に予熱しておいたオーブンで17～20分焼成。
  ※焼成温度、時間は調整して下さい。
  （ホットケーキミックスに膨張剤が入っているため、亀裂が入ります。）

  
• 6

  冷めたら全体にトッピング用粉糖をまぶして完成！

  

ココアバージョン(約26個)

• 1

  ・cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス150g
  ・無糖ココアパウダー10g
  ・上白糖15g
  ・サラダ油50g
  ・アーモンド35g（※あらかじめ空焼きし、細かく刻んでおく。）

• 2

  ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、上白糖を入れ、ふるう代わりにドレッジで混ぜ合わす。

  
• 3

  サラダ油を回し入れ、ドレッジで切るようにして全体に油をなじませる。
  続いて刻んだアーモンドを入れて同様に切り混ぜる。

  
• 4

  手でひとまとめにする。

  
• 5

  10gずつ丸めて、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。
  160度に予熱しておいたオーブンで17～20分焼成。
  ※焼成温度、時間は調整して下さい。
  冷めたらトッピング用粉糖をまぶして完成！