ハートのショコラクッキー

下準備

バターは常温で柔らかくしておく。

作り方

• 1

  柔らかくしたバターに砂糖を加えて少し白っぽくなるまで混ぜる。

  
• 2

  溶き卵を2,3回に分けて加える。

  
• 3

  合わせてふるった薄力粉とココアパウダーを加え粉気がなくなるまで混ぜる？

  
• 4

  ラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。

  
• 5

  4ミリにのしハートの型で抜き、シルパンに乗せ、180度で13〜15分焼く。

  
• 6

  クッキーが冷めたら、溶かしたホワイトチョコをコルネに入れ絞る。チョコの上にフリーズドライストロベリーピースをくっつけたら完成。