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母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー

レシピ動画はこちらhttps://youtu.be/SiOjiE2mKWk

鮮やかな花をゼリーに入れて、ゼラチンのコラーゲンは美肌の効果が期待されて、母の日にぴったりお菓子で間違いなし!お母さんに喜んでくれるかもねー

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    板ゼラチンを冷水に10分くらい浸けてふやかします。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 2

    水から取り出してしっかり水気を絞ります。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 3

    砂糖とふやかした板ゼラチンを65℃水に入れて溶けておく。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 4

    先作ったゼラチン液を型の4分1くらいに入れて、食べれる花を並びます。冷蔵庫に入れて90分を待ちます。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 5

    固まってから冷蔵庫から取り出して、フルーツとゼラチン液でリング型にいっぱいに詰まるようにしてまた冷蔵庫に入れて冷やします。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 6

    型のままお湯に浸って表面を温めます(水を型に入らないように)。心配する方は湯気で温めるのもおすすめです。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 7

    手で型から抜けるかどうか型を少しずつ押して確認しましょう。

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
  • 8

    完成です!

    母に贈りたいお菓子!母の日のフラワーリングゼリー
公開日:2022/5/5 最終更新日:2022/5/5

このレシピの材料

数量:18cmリング型 一個

  • 材料

  • 板ゼラチン … 10g
  • 冷水(板ゼラチンをふやかし用) … 500ml
  • 砂糖 … 40g
  • 65℃水(ゼリー用) … 350ml
  • 食べれる花 … 少々
  • フルーツ … 少々

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