母に贈りたいお菓子！母の日のフラワーリングゼリー

作り方

• 1

  板ゼラチンを冷水に10分くらい浸けてふやかします。

  
• 2

  水から取り出してしっかり水気を絞ります。

  
• 3

  砂糖とふやかした板ゼラチンを65℃水に入れて溶けておく。

  
• 4

  先作ったゼラチン液を型の4分1くらいに入れて、食べれる花を並びます。冷蔵庫に入れて90分を待ちます。

  
• 5

  固まってから冷蔵庫から取り出して、フルーツとゼラチン液でリング型にいっぱいに詰まるようにしてまた冷蔵庫に入れて冷やします。

  
• 6

  型のままお湯に浸って表面を温めます（水を型に入らないように）。心配する方は湯気で温めるのもおすすめです。

  
• 7

  手で型から抜けるかどうか型を少しずつ押して確認しましょう。

  
• 8

  完成です！