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パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】

クロッカン(croquant)はフランス語で、「カリカリとした」いう意味です。
パイシートを使って簡単に失敗なく作れるクロッカンは、思い立ったらすぐ作れます。

【コツ・メモ】
ナッツ類は種類問わず、15gあればOK。
最小単位で作りましたが、2倍量・3倍量をと必要な分だけ作ってください。

【所要時間目安:5分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

冷凍パイシートを解凍しておく。

作り方

  • 1

    ナッツ類は粗く刻み、160℃のオーブンで10分ローストする。
    (洗い物を少なくしたいので、マフィンカップでナッツをローストしました)
    ローストが終われば200℃に予熱する。

    パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】
  • 2

    パイシートを1センチ角に刻む。
    チョコレートも粗く刻む。

    パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】
  • 3

    ボウルに材料の全てを入れ混ぜる。

    パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】
  • 4

    グラシン紙をしいたマフィン型に3を入れる。

    パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】
  • 5

    200℃に予熱したオーブンで25分焼く。

    粗熱が取れてから型から出し、十分に冷ましてチョコレートが固まってから食べる。

    パイシートで簡単!作業5分★ザクザク【クロッカン】
公開日:2023/2/1 最終更新日:2023/2/1

このレシピの材料

数量:マフィン型2個分

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