いちごのクリームチーズムース

下準備

粉ゼラチンをふやかしておく

ボトムをしく

• 1

  市販のバタークッキーを袋の上から細かく砕いてプリン容器の底にしく

  

チーズムースを作る

• 1

  ホイップフロマージュとグラニュー糖を合わせてよく混ぜる

  
• 2

  生クリームを入れ滑らかになるまでよく混ぜる

  
• 3

  ゼラチンをレンジで温めて溶かし入れる
  ゼラチンの容器にホイップフロマージュをひとすくい入れて馴染ませてからホイップフロマージュのボウルに入れるときれいに混ざります

  
• 4

  チーズムースを絞り袋に入れてプリン容器の半分くらいまで入れる

  

いちごチーズムースを作る

• 1

  いちごを潰して生クリームと合わせる

  
• 2

  ホイップフロマージュとグラニュー糖を混ぜてから潰したいちごを入れてよく混ぜる

  
• 3

  ゼラチンをレンジで温める
  チーズムースと同じようにしてゼラチンを入れて混ぜ合わせる

  
• 4

  いちごチーズムースを絞り袋に入れてチーズムースの上に入れる

  
• 5

  1時間ぐらい冷蔵庫で冷やす

• 6

  最後に生クリームといちごをデコレーションして出来上がり