カカオ分66%のチョコレート、コンキスタドールを使ったブラウニー。
生地にもトッピングにもコンキスタドールをぜいたくに使った一品。
見た目だけでなく、味のインパクトも大きいスイーツです。
チョコレートを刻まないで使用するところも、手軽に作れるうれしいポイントです◎
※保存期間:3日間ほど
【所要時間目安:30分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
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「モワールショコラ」菅又亮輔
© 2006 cotta Co., Ltd.
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