ふわもち　ほうじ茶ちぎりパン

下準備

型に薄く油を塗っておく。
オーブンは１９０℃に予熱。

作り方

• 1

  ホームベーカリーに油以外の全ての材料を入れこね、10分後に太白ごま油を入れ更に10分こねる。そのまま一次発酵。

  
• 2

  2〜2.5倍くらいの大きさになったら台の上に取り出す。

  
• 3

  16等分して、型に8個ずつ入れる。

  
• 4

  ビニール袋に入れ、2次発酵

  
• 5

  ひとまわり大きくなったら、１９０℃に予熱していたオーブンで１５分焼く。

  
• 6

  焼き上がり。