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簡単!基本のクッキー♪

簡単で美味しいクッキーのレシピを考えました♪
材料は最小限に、手軽に揃えられるものだけにしました!

動画レシピはこちらからどうぞ→https://www.instagram.com/p/C6Q_Zg8SK0G/?hl=ja

【所要時間目安:45分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

・卵、バターを常温に戻す
・オーブンを170℃に予熱しておく

作り方

  • 1

    ボウルに、薄力粉・グラニュー糖・塩を入れて、ざっと混ぜる。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 2

    バターを入れてつぶすように混ぜる。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 3

    卵黄を加えて、そぼろ状になるまでゴムベラで混ぜる。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 4

    ラップを十字に敷き、生地を乗せ、折り込むように混ぜる。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 5

    ひとまとまりになったら、生地をめん棒で5mmの厚さに伸ばす。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 6

    生地を冷蔵庫で30分休ませる。

  • 7

    ラップをはがし、好みの型で抜く。

    簡単!基本のクッキー♪
  • 8

    170℃に予熱をしたオーブンで15分焼成する。

    簡単!基本のクッキー♪
公開日:2024/5/14 最終更新日:2024/5/14

このレシピの材料

数量:4.5cmクッキー型 25枚分

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