【芋2024】さつまいもプリン

さつまいもペースト

• 1

  さつまいもを電子レンジで柔らかくする→潰す

  
• 2

  牛乳を少しずつ加えて、ペーストにする。
  （いもの種類によって使う量が変わります！滑らかになるまで少しづつ加え混ぜてください！）

  

カラメル

• 1

  砂糖と水を混ぜて、ポットで茶色くなるまで火を通す。型に流し冷やし固める。

  

プリン

• 1

  卵をよく混ぜる。砂糖を馴染むまで混ぜる。

  
• 2

  牛乳を加えて混ぜる→バニラを加える

  
• 3

  作ったさつまいもペーストを混ぜ込みブレンダーで撹拌して滑らかにする。

  
• 4

  カラメルの上に注ぐ→150度に予熱したオーブンで25分湯煎する