cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

辻口博啓

レシピ投稿数47

モンサンクレール他コンセプトの異なる12ブランドを展開。日本スイーツ協会代表理事。

投稿したレシピ

チョコとくるみのスコーン

124

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クレーム・キャラメル

1089

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フロマージュ・クリュ

458

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シューケット

318

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マドレーヌ・ショコラ

128

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ブラウニー

237

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蒸しパン

38

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シフォンケーキ

264

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型抜きクッキー

120

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ロールケーキ

157

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しっとりパンケーキ

124

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フルーツタルト

338

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タルトシトロン

310

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フロランタン

752

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ダックワーズ

262

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フィユタージュ・シュクレ

53

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ピティヴィエ

93

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ガトーショコラ

1187

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キャラメル

115

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クグロフ

125

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タルトタタン

576

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クレーム・ダンジュ

62

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シフォンケーキ

301

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ルレ・オ・フリュイ

212

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