cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

辻口博啓

レシピ投稿数47

モンサンクレール他コンセプトの異なる12ブランドを展開。日本スイーツ協会代表理事。

投稿したレシピ

チョコとくるみのスコーン

318

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クレーム・キャラメル

2369

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フロマージュ・クリュ

763

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シューケット

654

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【LIVE 2017/1/30】マドレーヌ・ショコラ

250

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【LIVE 2017/1/30】ブラウニー

534

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蒸しパン

93

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シフォンケーキ

643

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型抜きクッキー

265

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ロールケーキ

305

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しっとりパンケーキ

247

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フルーツタルト

720

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タルトシトロン

589

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フロランタン

2619

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ダックワーズ

583

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フィユタージュ・シュクレ

151

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ピティヴィエ

199

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ガトーショコラ

3411

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キャラメル

279

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クグロフ

339

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タルトタタン

1502

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クレーム・ダンジュ

122

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シフォンケーキ

558

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ルレ・オ・フリュイ

403

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