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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

辻口博啓

レシピ投稿数47

モンサンクレール他コンセプトの異なる12ブランドを展開。日本スイーツ協会代表理事。

投稿したレシピ

チョコとくるみのスコーン

218

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クレーム・キャラメル

1711

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フロマージュ・クリュ

592

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シューケット

436

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【LIVE 2017/1/30】マドレーヌ・ショコラ

188

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【LIVE 2017/1/30】ブラウニー

374

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蒸しパン

67

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シフォンケーキ

439

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型抜きクッキー

192

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ロールケーキ

229

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しっとりパンケーキ

178

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フルーツタルト

512

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タルトシトロン

438

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フロランタン

1597

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ダックワーズ

446

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フィユタージュ・シュクレ

96

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ピティヴィエ

150

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ガトーショコラ

2175

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キャラメル

194

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クグロフ

212

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タルトタタン

1033

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クレーム・ダンジュ

97

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シフォンケーキ

422

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ルレ・オ・フリュイ

301

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