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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

辻口博啓

レシピ投稿数47

モンサンクレール他コンセプトの異なる12ブランドを展開。日本スイーツ協会代表理事。

投稿したレシピ

チョコとくるみのスコーン

227

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クレーム・キャラメル

1789

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フロマージュ・クリュ

616

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シューケット

458

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【LIVE 2017/1/30】マドレーヌ・ショコラ

199

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【LIVE 2017/1/30】ブラウニー

390

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蒸しパン

71

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シフォンケーキ

465

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型抜きクッキー

196

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ロールケーキ

244

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しっとりパンケーキ

188

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フルーツタルト

539

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タルトシトロン

455

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フロランタン

1698

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ダックワーズ

459

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フィユタージュ・シュクレ

102

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ピティヴィエ

157

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ガトーショコラ

2285

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キャラメル

203

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クグロフ

225

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タルトタタン

1081

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クレーム・ダンジュ

100

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シフォンケーキ

443

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ルレ・オ・フリュイ

313

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