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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

辻口博啓

レシピ投稿数47

モンサンクレール他コンセプトの異なる12ブランドを展開。日本スイーツ協会代表理事。

投稿したレシピ

チョコとくるみのスコーン

238

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クレーム・キャラメル

1848

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フロマージュ・クリュ

642

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シューケット

489

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【LIVE 2017/1/30】マドレーヌ・ショコラ

208

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【LIVE 2017/1/30】ブラウニー

413

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蒸しパン

77

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シフォンケーキ

501

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型抜きクッキー

207

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ロールケーキ

251

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しっとりパンケーキ

200

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フルーツタルト

566

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タルトシトロン

468

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フロランタン

1820

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ダックワーズ

486

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フィユタージュ・シュクレ

114

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ピティヴィエ

168

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ガトーショコラ

2456

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キャラメル

214

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クグロフ

265

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タルトタタン

1257

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クレーム・ダンジュ

107

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シフォンケーキ

464

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ルレ・オ・フリュイ

326

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