昔のバイト先のカフェで一番人気だったアメリカンクッキーです♪
素朴なゴツゴツ感がたまりません（＾ｕ＾）
アメリカンクッキーらしく、かなり甘めです。お砂糖の量、調節してくださいね（＾ｕ＾）
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
小麦粉とベーキングパウダーはあらかじめ合わせてふるっておきます。
ボールにショートニングとサラダオイルを入れ、混ぜます。きび砂糖を入れさらに混ぜ、滑らかなクリーム状にします。
ゴムべらに持ち替えて、アーモンドプーﾄﾞﾙ、小麦粉とベークングパウダー、チョコレートを入れて、サックリ切るように合わせます。
天板にスプーンを使って丸く並べて、温めて置いた１８０度のオーブンで約１５分焼きます。
熱いうちはまだ柔らかいですが、冷めるとサクサクです♪
数量：５個分
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「ダークチョコクッキー」katumi
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