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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

チョコナッツクッキー

チョコナッツクッキー

甘さ控えめサクサククッキー。コーヒーによく合います♪

コーヒーに合うクッキーを作りたくて出来ました!簡単だけどサクサクです♪

粉を混ぜる時、きるように混ぜるとかそんなに気にしなくても大丈夫!ナッツはお好みでくるみやアーモンドでもいいと思います。


作り方

  • 1

    バターは室温でやわらかく、粉類はあわせてふるっておく。粉砂糖もふるう。ナッツは細かく刻んでおく。

    チョコナッツクッキー
  • 2

    バターをゴムべらでやわらかくねる。

    チョコナッツクッキー
  • 3

    ふるった粉砂糖を入れ、ゴムべらでやわらかくねる。

    チョコナッツクッキー
  • 4

    牛乳を4回に分けて入れる。その都度よ〜く混ぜる。

    チョコナッツクッキー
  • 5

    ふるった粉類を入れ、混ぜる。

    チョコナッツクッキー
  • 6

    絞り袋に入れ、丸口金で絞る。やわらかいのでスプーンでドロップでもOK。上にナッツをトッピングする。

    チョコナッツクッキー
  • 7

    170℃で15分〜焼く。よく焼いた方がサクサクになります。

    チョコナッツクッキー

このレシピの材料

数量:3〜40個

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写真
すももさん
2012/5/11
ココア香るサクサクな生地にナッツがアクセントとなって、美味しいクッキーでした。美味しいクッキーが焼けたので、ご近所さんにもお裾分けしました♪
setsuko♪さん
2012/5/11
こちらは焼きが足りないよりは、よく焼くのがオススメ。サクサクします♪レシピを気に入っていただけてうれしいです!
写真
2011/7/4
プレゼント用に、バニラみるくクッキーと一緒に焼きました。
定番のレシピになってるので、配ったお友達からは、とってもサクサクでおいしい、お店のみたいと言って頂けました♪
簡単にお店のような味が再現でき、嬉しいレシピです。ありがとうございます。
setsuko♪さん
2011/7/4
いつも作ってくださってありがとうございます!作っておいしかったと言ってもらえるのが一番うれしいです♪プレゼント用のレシピに選んでくれてありがとうです(*^^*)
写真
ヨシエさん
2011/2/21
お友達へのプレゼント用に作らせて頂きました。さっくさくの食感が美味しくてついつい手が進み、プレゼント分を食べてしまうところでした(;^ω^A 「コーヒーに合う」って言うのがすごく良く分かりました!!おいしい豆と一緒にプレゼントしたいです。

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